۱۵ مدل تزیین پلو مجلسی؛ خاصترین روشها برای مهمونیهای شیک
تزیین پلو مجلسی
وقتی حرف از تزیین پلو مجلسی میشه، همه یاد سفرههای رنگارنگ و شیک میافتن که چشم هر مهمون رو خیره میکنه. شاید فکر کنین این کار سخته، ولی با یهکم خلاقیت و چند ایده ساده، میتونین یه پلو خاص و متفاوت روی میز بیارین که هم خوشمزه باشه و هم قشنگ. آمادهاین سفرههاتون رو یه پله بالاتر ببرین؟
خب، اول از همه بگم که اگه قراره پلوتون رو تزئین کنین، بهتره یه ظرف گرد یا بزرگ انتخاب کنین. اینطوری هم دستتون برای طراحی بازه و هم شکل نهایی قشنگتر میشه. حالا برسیم به ایدهها؛ یه راه ساده اینه که از زعفرون دمکرده استفاده کنین. زعفرون یه جادوی واقعی داره که حتی سادهترین پلوی سفید رو به یه اثر هنری تبدیل میکنه. میتونین با قالب یا با یه قاشق کوچیک، طرحای گل یا حتی اسم مهموناتون رو روی پلو دربیارین.
یه ایده دیگه، استفاده از خلال بادوم و پستهست. این دو تا نهتنها طعم خاصی به پلو میدن، بلکه رنگای خوشگلشون تو سفره غوغا میکنه. میتونین خلالها رو مثل خورشید دور تا دور ظرف بچینین یا یه طرح ساده مثل قلب درست کنین. تازه، اگه بخواین بیشتر شیکش کنین، با کمی گلمحمدی خشکشده ترکیبشون کنین.
برای اونایی که دنبال یه چیز متفاوتترن، میشه از سبزیجات تازه مثل نخودفرنگی، ذرت و هویج استفاده کرد. اینا هم رنگای جذابی دارن و هم به پلو یه حس سالم و طبیعی میدن. مثلا میتونین اونا رو تو لایههای مختلف پلو بپاشین یا با قالبای کوچیک هویج رو به شکلای مختلف برش بدین و بین پلو بذارین.
اگه مراسم خیلی رسمیتره، خرما و کشمش هم گزینههای خیلی خاصین. این ترکیب نهتنها ایرانی و اصیله، بلکه یه طعم ملایم شیرین هم به پلو میده که تو مهمونیها خیلی طرفدار داره. پیشنهاد میکنم خرماها رو نصف کنین و هستهشون رو دربیارین، بعد با کشمش قاطی کنین و روی پلو پخش کنین.
آخر سرم میتونین یه حرکت خاصتر بزنین و با مرغ، ماهی یا حتی گوشت قلقلی پلوتون رو تزئین کنین. مثلا اگه مرغ زعفرونی درست کردین، میتونین تیکههاش رو با نظم دور تا دور ظرف بچینین یا گوشتای قلقلی رو مثل توپای کوچیک تو مرکز ظرف بذارین. مهم نیست چطوری تزئین میکنین، فقط حواستون باشه که رنگا و مواد باهم هماهنگ باشن.
مطالب جذاب از سراسر وب
- کاپشن شیک وارداتی: چرا این کاپشنها همیشه توی مد و ترند هستن؟
- شومیز شیک و جدید ؛ با این انتخابها همیشه خوشاستایل و باکلاس باش
- کاشت سبزه هسته سیب برای عید نوروز + 10 نکته مهمی که باید بدانید!
- عینک آفتابی زیبا و ترندی؛ یه آیتم ضروری برای خانمهای خوشسلیقه و مد روز
- مانتو کتی ساده جدید؛ ۱۵ مدل جدید برای خانمهای خوشاستایل
- منبع :