طرز تهیه سان شاین

سان شاین یکی از دسرهای کافی شاپی بوده که با ترکیب ژله و بستنی میوه ای تهیه می شود. ساین شان را می توان به عنوان میان وعده خوشمزه مورد استفاده قرار می دهیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سان شاین در ادامه با سایت میریتو همراه باشید.

طرز تهیه سان شاین

مرحله اول

برای فراهم کردن سان شاین به روش کافی شاپی، شروع کار ژله های بلوبری و آلوئه ورا را درون ۲ کاسه مجزا ریخته و روی هر ظرف نصف لیوان آب جوش را می افزاییم. آنگاه ژله ها را روی حرارت کتری گذاشته تا مرتب هم می زنیم تا ذرات حل شوند.

مرحله دوم

زمانیکه ژله ها کاملا یکنواخت شدند، روی هر کدام نصف لیوان آب سرد اضافه کرده و با هم ترکیب می کنیم تا از حرارتشان کاسته شود. ظرف های ژله را داخل یخچال منتقل کرده تا به مدت ۳۰ دقیقه خودشان را بگیرند. سپس میوه ها را آماده می کنیم.

مرحله سوم

در ادامه یکی از کیوی ها را روی تخته آشپزخانه ورقه ای برش زده و کنار می گذاریم. یکی دیگر از کیوی ها را به صورت نگینی خرد کرده و درون پیاله ای می ریزیم. در همین حین پوست موز را هم جدا کرده و نیمی را حلقه ای و بقیه را نگینی می کنیم.

مرحله چهارم

بعد از زمان تعیین شده، ظرف های ژله نیم بند شده را از یخچال خارج کرده و با قاشق آن را کمی هم می زنیم تا بافتشان خرد شود. سپس ظرف مناسب سان شاین را که بهتر است از لیوان های بزرگ استفاده شود، را انتخاب می کنیم.

مرحله پنجم

گام بعدی کف ظرف را با یک لایه ژله بلوبری وشش داده و حلقه های موز را به کناره های لیوان می چسبانیم. روی ژله را کمی موز خرد شده ریخته و لایه بعدی را ژله آلوئه ورا اضافه می کنیم. آنوقت مجددا ورقه های کیوی را به دیواره ظرف می چسبانیم.

مرحله ششم

در این مرحله روی ژله را با کیوی نگینی شده پر کرده و در پایان از بستنی های رنگی با استفاده از اسکوپ، روی هر لیوان از طعم های مختلف قرار می دهیم. لیوان ها را به همین روش آماده می کنیم. روی هر لیوان یا استمارتیز تزئین می کنیم. نوش جان

نکته:

همراهان میریتو بهتر است از ۲ رنگ بستنی در لیوان سان شاین استفاده کنیم.