طرز تهیه کاپوچینو

کاپوچینو از دیگر نوشیدنی‌های گرم خانواده قهوه است که توسط ایتالیایی‌ها ابداع شده و جز محبوبترین انواع قهوه به شمار می‌رود. اما آیا برای نوشیدن این ترکیب جذاب حتما باید به کافه رفت؟ خیر. شما می توانید با استفاده از طرز تهیه کاپوچینو، آن را خانه درست کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کاپوچینو در ادامه با سایت میریتو همراه باشید.

طرز تهیه کاپوچینو

مرحله اول

برای تهیه کاپوچینو داغ و خوشمزه ایتدا نسکافه را با آب و شکر ترکیب می کنیم. در ادامه با دستگاه فرنچ پرس (french press) به سرعت پرس می کنیم تا مایه مخلوط شده به شکل کرم در بیاید. مایه شبیه به کرم را درون ۲ فنجان مورد دلخواه می ریزیم.

مرحله دوم

اکنون ۱ لیوان شیر را درون شیر جوش می ریزیم و زمان می دهیم تا به جوش برسد. سپس شیر داغ شده را از روی حرارت بر می داریم و نصف آن را درون فرنچ پرس می افزاییم و باقیمانده شیر را به یک اندازه مساوی داخل فنجان حاوی نسکافه اضافه می کنیم.

مرحله سوم

قسمت بعدی با فرنچ پرس شیر را چند دقیقه پرس می کنیم تا کاملا به کف تبدیل شود. حالا آن را به فنجان ها می افزاییم. در صورتیکه کاپوچینو را شیرین می نوشید می توانید از ۲ قاشق غذاخوری شکر در آن استفاده کنید.

مرحله چهارم

در صورت علاقه می توانید از پودر کاکائو یا پودر دارچین و حتی خامه فرم گرفته برای تزئین روی فنجان کاپوچینو استفاده کنید. اگر دسترسی به فرنچ پرس نداشتید می توانید از همزن برقی استفاده کنید. نوش جان

خواص کاپوچینو

کاپوچینو دارای طبع سرد و خشک می باشد و در صورتی که در یک رژیم صحیح غذایی قرار بگیرد می تواند برای سلامتی بدن مفید باشد. از مهم ترین خواص این نوشیدنی می توان به هضم آسانتر غذا، درمان سردرد، خاصیت ضد افسردگی و دیورتیک آن اشاره کرد.