طرز تهیه نان سیر با نان باگت

نان سیر با نان باگت یکی از انواع پیش غذاهای فوری و خوشمزه بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و گام به گام طرز تهیه نان سیر با نان باگت در ادامه با سایت آموزشی میریتو همراه باشید.

طرز تهیه نان سیر با نان باگت

مرحله اول

برای تهیه نان سیر با نان باگت ابتدا سه بوته سیر را تمیز می شوییم و سر آنها را با چاقو برش می دهیم. روی بوته ها نمک، فلفل سیاه به صورت پخش می ریزیم و بلافاصله روغن زیتون را به همراه اورگانو روی آن ها ریخته و داخل ورق آلومینیوم می پیچیم.

مرحله دوم

سپس فر را روشن می کنیم و اجازه می دهیم تا گرم شود. بعد سیرهای داخل ورق آلومینیوم را داخل فر قرار می دهیم تا با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه نرم و مزه دار شوند.

مرحله سوم

آنوقت ورق آلومینیوم را از داخل فر بیرون می آوریم و کنار می گذاریم تا بوته سیرها خنک شوند. حالا حبه های سیر پخته شده را از پوست شان جدا می کنیم و داخل کاسه ای می ریزیم.

مرحله چهارم

پس از این جعفری را می شوییم و روی تخته ریز خرد می کنیم. کره را به همراه جعفری خرد شده و پنیر پارمیزان به سیر اضافه می کنیم و با چنگال آن ها را کاملا له و مخلوط می کنیم تا مایه یکدستی داشته باشیم.

مرحله پنجم

وقتی مواد ما آماده شد، نان باگت ها را از وسط نصف کرده و همین طور داخل آن ها را نیز کاملا خالی می کنیم. از مایه سیر داخل نان باگت ها می ریزیم و با پشت قاشق روی آن ها را صاف می کنیم و روی هر کدام پنیر ورقه ای قرار می دهیم.

مرحله ششم

حالا سینی فر را بیرون می آوریم و اجازه می دهیم تا گرم شود. نان باگت ها را داخل سینی می چینیم و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا به مدت ۵ دقیقه روی پنیر ها برشته شود.

مرحله هفتم

در آخر نان سیرهای ویژه ما آماده شده است آن ها را در ظرف سرو قرار می دهیم و نوش جان کنید.