طرز تهیه آیس پک خوشمزه و مجلسی با نکات کامل
طرز تهیه آیس پک
امروز طرز تهیه یک دسر ویژه و با طعم بی نظیر را برای شما عزیزان آورده ایم تا در هوای گرم تابستان تا سرمای زمستان از آن نخواهید گذشت مخصوصا اگر به طعم بستنی علاقمند هستید، و آن چیزی نیست جر آیس پک، که پایه آن بستنی و انواع مغزیجات و میوه جات است، برای مشاهده آموزش کامل و گام به گام طرز تهیه آیس پک در ادامه با سایت آموزشی میریتو همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر | |
بستنی وانیلی | ۲۵۰ گرم |
شکلات خرد شده | ۱۰۰ گرم |
موز | ۱ عدد |
شیر | نصف استکان |
خامه زده شده | ۱۰۰ گرم |
مغز گردو | ۵۰ گرم |
مغز پسته | ۵۰ گرم |
پودر کاکائو | ۱ قاشق غذا خوری |
طرز تهیه آیس پک
مرحله اول
ابتدا موز را بعد از آنکه پوست گرفتیم، به دو نیمه تقسیم می کنیم و داخل مخلوط کن می ریزیم. مغزها که شامل گردو و پسته است را نیز به آن می افزاییم.
مرحله دوم
سپس بستنی وانیلی و پودر کاکائو را هم اضافه می کنیم. در آخر شیر را هم به مواد می افزاییم و درب مخلوط کن را می گذاریم و آن را روشن می کنیم تا خوب مواد ریز و پوره شده و همین طور کاملا با یکدیگر ترکیب شوند.
مرحله سوم
بعد از آن که مواد مخلوط شدند، درب مخلوط کن را بر می داریم و با قاشق مخلوط آیس پک را آرام هم می زنیم، اگر مایه شل بود مجددا کمی بستنی وانیلی به آن اضافه می کنیم، ولی اگر سفت بود مقدار کمی شیر دوباره به آن می افزاییم.
مرحله چهارم
حالا مکررا درب مخلوط کن را می گذاریم و آن را روشن می کنیم تا دوباره مواد با یکدیگر ترکیب شوند. همین که آیس پک کمی قوام داشته باشد یعنی آماده شده است، داخل لیوان مدنظرمان می ریزیم و روی آن را با خامه فرم گرفته (از قنادی ها می توانید تهیه کنید) به هر میزان که تمایل دارید حتی بیشتر از مقدار دستور تهیه می توانید پر کنید.
مرحله پنجم
حالا شکلات تخته ای را با چاقو خرد می کنیم و روی آیس پک می ریزیم. برای روی آن نیز می توانید علاوه بر شکلات از مارشمالو، اسمارتیز، انواع میوه ها استفاده کنید. یک نی یا قاشق نیز داخل لیوان قرار می دهیم و نوش جان کنید.
مطالب جذاب از سراسر وب
- منبع :
- cofe_leooo