گارنیش جذاب بشقاب دسر؛ ۱۵ ایده خلاقانه برای زیباتر کردن دسرها
گارنیش جذاب بشقاب دسر
گارنیش جذاب بشقاب دسر یکی از اون ترفندهای ساده و در عین حال هنریه که خیلی از دختران و زنان ایرانی دوست دارن تو مهمونیها و دورهمیها ازش استفاده کنن. گارنیش یعنی همون تزئین یا دیزاین بشقاب غذا، و وقتی صحبت از دسر میشه، گارنیش میتونه کل حس و حال بشقاب رو عوض کنه. با چند تا حرکت ساده و خلاقیت، میتونی یه دسر معمولی رو تبدیل به یه اثر هنری کنی که همه چشمشون بهش بمونه.
خیلی از دخترای ایرانی که به آشپزی و مهمونی دادن علاقه دارن، میدونن که ظاهر غذا و دسر تقریباً به اندازه طعمش مهمه. یه گارنیش جذاب بشقاب دسر میتونه شامل میوههای تازه، سسهای خوشرنگ یا حتی برگهای نعنای تازه باشه. مثلاً وقتی یه برش از چیزکیک یا کیک شکلاتی داری، چند تا توتفرنگی تازه و یه دونه برگ نعنا کنار بشقاب، هم رنگ و لعاب میده و هم باعث میشه دسر جذابتر به نظر بیاد. این چیزاست که معمولاً مهمونا رو خوشحال و هیجانزده میکنه.
یکی از ایدههای پرطرفدار برای گارنیش جذاب بشقاب دسر استفاده از سسهای رنگی و شکلات ذوب شدهست. مثلاً میتونی یه کم سس توتفرنگی یا سس شکلات رو به صورت خطهای باریک یا نقطهنقطه روی بشقاب بریزی. این کار خیلی سادهست ولی نتیجهاش فوقالعاده جذابه. زنای ایرانی که عاشق جزئیات هستن و همیشه دنبال اینن که میز پذیراییشون متفاوت باشه، با این حرکت میتونن خیلی راحت ظاهر دسراشون رو لوکس و حرفهای نشون بدن.
یه ایده دیگه برای گارنیش جذاب بشقاب دسر استفاده از تکههای شکلات، بیسکوییت خرد شده یا بادام پرک شدهست. این مواد نهتنها طعم دسر رو بهتر میکنن، بلکه بهش بافت هم اضافه میکنن. مثلاً یه موس شکلاتی ساده با چند تا تکه شکلات رنده شده و یه کم پودر بیسکوییت کنار بشقاب، به یه دسر حرفهای تبدیل میشه که آدم دلش نمیاد بخوره! دخترای ایرانی که دوست دارن با مواد ساده، کارای خلاقانه انجام بدن، عاشق این نوع تزئینها میشن.
علاوه بر این، میتونی برای گارنیش جذاب بشقاب دسر از گلهای خوراکی یا برشهای نازک میوه هم استفاده کنی. گلهای خوراکی مثل بنفشه یا رز میتونن یه حالت طبیعی و شیک به بشقاب بدن. یا مثلاً برشهای نازک پرتقال یا لیمو که به شکل دایرههای قشنگ توی بشقاب قرار میگیرن، یه حس تازگی و طراوت به دسر میدن. این نوع دیزاینها بیشتر برای مهمونیهای خاص و مجلسی به کار میرن و خیلی هم شیک و لوکس دیده میشن.
در نهایت، گارنیش بشقاب دسر یه راه خیلی ساده و در عین حال خلاقانهست که دختران و زنان ایرانی میتونن با استفاده ازش میز پذیراییشون رو به یه سطح بالاتر ببرن. این کار نهتنها باعث میشه مهمونا لذت بیشتری از دسر ببرن، بلکه خاطرهای از یه مهمونی شیک و خوشمزه براشون به جا میذاره. با کمی خلاقیت و استفاده از مواد ساده، میتونی هر دسر رو به یه شاهکار هنری تبدیل کنی که همه دربارش حرف بزنن.
- منبع :