طرز تهیه فرنی نارگیلی

فرنی نارگیلی یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین میان وعده های مجلسی است که مناسب همه سنین می باشد. این فرنی با پودر نارگیل و آرد برنج تهیه شده و می تواند در سفره های افطار مورد استفاده قرار بگیرد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فرنی نارگیلی در ادامه با سایت میریتو همراه باشید.

طرز تهیه فرنی نارگیلی

مرحله اول

برای فراهم کردن فرنی خوشمزه با طعم نارگیل، شروع کار قابلمه ای مناسب را انتخاب کرده و شیر را درون آن می ریزیم. آنگاه پودر نشاسته ذرت را به همراه آرد برنج روی شیر می افزاییم و با هم زن دستی مخلوط کرده تا کاملا یکدست شوند.

مرحله دوم

در ادامه قابلمه را روی حرارت متوسط گذاشته و اجازه می دهیم مواد گرم شود. سپس پودر نارگیل را به همراه شکر روی مواد درون قابلمه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا ذرات شکر حل شوند. بنابراین گلاب را به قابلمه می افزاییم.

مرحله سوم

اکنون مواد را به صورت پیوسته و بدون اتلاف وقت هم می زنیم تا غلیظ شود. غلظت مواد می بایست شبیه فرنی شود. آنوقت درب قابلمه را می گذاریم تا با حرارت ملایم فرنی آماده شود. بعد از گذشت ۱۰ دقیقه حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم.

نکته:

همراهان میریتو لازم است بدانید، در صورت تمایل می توان کمی زعفران دم کرده برای خوشرنگ شدن و عطر فرنی به مواد اضافه کرد.

مرحله چهارم

زمانیکه فرنی را تست کردیم، در صورت نیاز کمی پودر نارگیل روی مواد می پاشیم. این فرنی خوشمزه را داخل ظرف دلخواه می کشیم و با مغزیجات مورد نظر، گل محمدی و پودر نارگیل تزئین می کنیم. نوش جان

نکته:

در آخر توجه داشته باشید برای مزه دار کردن فرنی با طعم زعفرانی، کافیست یک دوم قاشق چای خوری زعفران به مواد اضافه کنیم.