طرز تهیه سالاد ذرت
سالاد ها انواع مختلفی دارند که با ترکب یک مواد جدید داخل آن اساس طعم و مزه آن ها تغییر خواهد کرد، یکی از سالاد های ساده و در عین حال خوشمزه با مواد قابل دسترس سالاد ذرت است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد ذرت در ادامه با سایت میریتو همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| کنسرو ذرت | ۱٫۵ پیمانه |
| آب لیمو ترش | ۲ قاشق غذاخوری |
| ماست پرچرب | ½ پیمانه |
| شوید خشک | ۲ قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | ۱ قاشق غذاخوری |
| عسل | ۱ قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
| خیار | ۲ عدد متوسط |
| گوجه فرنگی | ۲ عدد متوسط |
طرز تهیه سالاد ذرت
مرحله اول
برای تهیه سالاد ذرت ابتدا سس سالاد را تهیه می کنیم. ماست را داخل کاسه ای می ریزیم و سس مایونز را به آن اضافه می کنیم و با قاشق آن ها را خوب هم می زنیم تا یکدست شوند. بعد لیمو تازه را از وسط نصف می کنیم و آب آن را می گیریم و به ترکیب ماست می افزاییم.
مرحله دوم
سپس شوید خشک و فلفل سیاه و کمی نمک نیز به سس اضافه می کنیم و همگی مواد را زیر و رو می کنیم تا طعم ها آغشته به یکدیگیر شوند. حالا عسل را هم در آخر به ترکیب سس می افزاییم و مجددا مواد را مخلوط می کنیم و سس آماده شده را داخل یخچال قرار می دهیم.
نکته: می توانید به جای عسل از شکر نیز استفاده کنید.
مرحله سوم
آنوقت خیارها را همراه با گوجه فرنگی ها می شوییم و پوست خیارها را می گیریم و روی تخته آشپزخانه به صورت ریز به صورت مکعبی همان طور که برای سالاد شیرازی خرد می کنیم برش می دهیم و داخل کاسه ای می ریزیم.
مرحله چهارم
حالا گوجه فرنگی ها را هم از وسط نصف می کنیم و روی تخته ریز خرد می کنیم و به خیارها اضافه می کنیم. ذرت را هم به مواد سالاد می افزاییم و سس را از داخل یخچال بیرون می آوریم و روی سالاد می ریزیم و همگی مواد سالاد را با قاشق خوب زیر و رو می کنیم تا کاملا مخلوط شوند و سالاد را داخل یخچال قرار می دهیم تا سس کاملا به خورد سالاد برود و بعد در ظرف سرو می ریزیم و همراه غذا نوش جان کنید.
نکته: اگر ذرت خام دارید، باید آن را دانه کنید و داخل قابلمه ای کوچک بریزید و ۱ لیوان آب و کمی نمک روی آن ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا آبپز شود.
