طرز تهیه رب شاتوت

رب شاتوت یکی از انواع چاشنی های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و گام به گام طرز تهیه رب شاتوت در ادامه با سایت آموزشی میریتو همراه باشید.

طرز تهیه رب انار خوشمزه و مجلسی با نکات کامل و مهم

رب انار بعد از رب گوجه فرنگی پر مصرف ترین رب در ایران است که می توانیم آنرا با طعم های ترش…

طرز تهیه رب شاتوت

مرحله اول

ابتدا شاتوت ها را تمیز می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود. بعد داخل غذاساز می ریزیم و میکس شده تحویل می گیریم.

مرحله دوم

حالا شاتوت های پوره شده را داخل صافی می ریزیم تا دانه های ریز آن روی صافی و آب و گوشت اش از صافی رد شود.

مرحله سوم

آنوقت داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به مدت ۳۰ دقیقه بجوشد و به قوام مدنظرمان نزدیک شود.

مرحله چهارم

سپس به غلظت مطلوب که رسید، در ظرف مورد نظرمان می ریزیم و داخل فریزر نگهداری می کنیم. هرزمان که تمایل داشتید در انواع غذاها اعم از : فسنجان،مرغ ترش و … از آن بهره مند شوید.

نکات تهیه رب

زمان پخت

برای پخت رب شاتوت اصلا نیاز به زمان بیشتری نیست چون باعث می شود که هم رنگ اصلی و هم عطر و طعم واقعی اش را از دست بدهد.