طرز تهیه سالاد انار و گل کلم

سالاد انار و گل کلم از سالادهای معروف بین المللی است که ما ایرانی ها می توانیم از آن به عنوان سالاد شب یلدا استفاده کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و گام به گام طرز تهیه سالاد انار و گل کلم در ادامه با سایت آموزشی میریتو همراه باشید.

طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه و مجلسی با نکات کامل

سالاد الویه یکی از سالادهای معروف کشور روسیه است که در میان ایرانیان از محبوبیت بالایی برخوردار است

طرز تهیه سالاد انار و گل کلم

مرحله اول

برای تهیه سالاد انار و گل کلم ابتدا گل کلم را می شوییم و داخل آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود. بعد روی تخته آشپزخانه به صورت تکه های کوچک خرد می کنیم و داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم.

مرحله دوم

سپس انار را دانه می کنیم و به گل کلم می افزاییم. به اندازه ۲ قاشق غذاخوری از آن را نگه می داریم و برای تزئین روی سالاد کنار می گذاریم.

مرحله سوم

آنوقت هویج را با پوست کن تمیز می کنیم و می شوییم و رنده متوسط می کنیم و به گل کلم اضافه می کنیم.

مرحله چهارم

پس از این مغز گردوها را با چاقو به صورت درشت خرد می کنیم و به باقی مواد می افزاییم. باید زمان خوردن سالاد لای دندان احساس شود. نصف قاشق از آن را کنار می گذاریم.

مرحله پنجم

حالا سس مایونز را داخل کاسه ای می ریزیم و خوب هم می زنیم تا یکدست شود و اگر تمایل داشتید کمی نمک و فلفل به آن می توانید اضافه کنید.

مرحله ششم

سس را به مواد سالاد اضافه می کنیم و خوب همگی مواد را زیر و رو می کنیم تا کاملا آغشته به آن شوند. سالاد را داخل ظرف سرو می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم تا به مدت ۳۰ دقیقه استراحت کند.

مرحله هفتم

بعد انار و گردو هایی که کنار گذاشته بودیم را روی سالاد به صورت پخش می ریزیم. سالاد انار و گل کلم ما آماده نوش جان کردن است.