طرز تهیه سالاد خیار خوشمزه و مجلسی با نکات کامل
طرز تهیه سالاد خیار
سالاد خیار علاوه بر اینکه طعم خاص و بی نظیری دارد مواد آن کاملا در دسترس نیز هست و برای یک مهمانی پیش بینی نشده می تواند انتخاب عالی باشد. چون شما با مواد ساده ای طعم متفاوتی را خلق کرده اید. در اینجا ما برای شما دوستداران سایت میریتو طرز تهیه سالاد خیار را آورده ایم.
مواد لازم برای ۴ نفر | |
خیار متوسط | ۲ عدد |
ذرت | ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری |
شوید تازه | ۱ دسته ۱۰ الی ۱۵ ساقه ای |
سس مایونز | ۲ قاشق غذاخوری سرپر |
ماست | ۳/۴ لیوان |
پودر سیر | نصف قاشق چایخوری |
آبلیمو تازه | ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری |
نمک، فلفل | به میزان لازم |
پیاز بنفش بزرگ | ۱ عدد |
طرز تهیه سالاد خیار
مرحله اول
برای تهیه سالاد خیار ابتدا داخل شیرجوش نصف لیوان آب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به جوش بیاید. بعد ذرت ها را اخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا بپزند.( می توانید از کنسرو آن هم استفاده کنید)
مرحله دوم
سپس باقی مواد را آماده می کنیم.شویدها را پاک می کنیم و می شوییم و داخل آبکش می گذاریم تا آب اضافه آنها کاملا خارج شود. بعد خیارها را می شوییم و سرو ته آن ها را می گیریم و روی تخته آشپزخانه به صورت حلقه ای خرد می کنیم و داخل کاسه ای می ریزیم.
مرحله سوم
آنوقت شویدها را هم روی تخته قرار می دهیم و ریز خرد می کنیم و به خیارها اضافه می کنیم. ذرت های پخته شده را داخل آبکش می ریزیم تا آب اضافه آن ها خارج شود و بعد به مواد سالاد می افزاییم.
مرحله چهارم
حالا پیاز که بهتر است رنگ بنفش آن باشد( برای اینکه سالاد ترکیب رنگ زیباتری داشته باشد) را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد می کنیم و داخل مواد سالاد می ریزیم.
مرحله پنجم
بعد ماست را داخل کاسه ای می ریزیم و سس مایونز را هم اضافه می کنیم. همین طور پودر سیر را به همراه آبلیمو تازه، نمک، فلفل به آن می افزاییم و همگی مواد سس را با همزن دستی می زنیم تا کاملا مخلوط شوند.
مرحله ششم
زمانیکه سس آماده شد روی سالاد می ریزیم و با قاشق آن را زیر و رو می کنیم تا مواد سالاد کاملا به سس آغشته شود. سس خیار را داخل ظرف سرو می ریزیم و نوش جان کنید.
مطالب جذاب از سراسر وب
- ۱۵ مدل لانچ باکس کیک تولد آبی؛ مدلهای شیک و منحصر به فرد برای جشن تولد
- ۱۵ مدل گردنبند نئونی مهره ای رنگی؛ وقتی استایل شاد و پرانرژی میخوای
- ۱۵ مدل کافی کاپ کیوت؛ بهترین انتخابها برای کاپهای نوشیدنی با طراحیهای فانتزی
- حلقه طلای فانتزی با نگین؛ ۱۵ طرح که درخشش استایلتو دوبرابر میکنه
- ۱۵ جامدادی کیفی پاستلی دخترونه که باید داشته باشی؛ ترکیب رنگ و زیبایی
- ۱۵ مدل دسته کلید کیوت؛ طراحیهای جذاب و شیک برای کلیدهای شما
- منبع :
- fatmayzr_