طرز تهیه ساندویچ مرغ

برای زمانیکه فرصت کمی داریم انواع ساندویج ها می تواند انتخاب خوبی باشد، برای اینکه از یک مهمان عزیز پذیرایی شایسته ای کنید. مخصوصا اگر آن را از مواد سالم در خانه تهیه کرده باشید که دیگر می تواند هر سلیقه ای را مجاب کند که آن را تست کند، برای مشاهده آموزش کامل و گام به گام طرز تهیه ساندویچ مرغ در ادامه با سایت آموزشی میریتو همراه باشید.

طرز تهیه فلافل خوشمزه و مجلسی با نکات کامل و مهم

فلافل یکی از غذاهای عربی خوشمزه و پرطرفدار خاورمیانه است که علاوه بر اینکه غذایی ارزان قیمت است

طرز تهیه ساندویچ مرغ

مرحله اول

برای تهیه ساندویچ مرغ خوشمزه ابتدا داخل قابلمه ای ۲ الی ۳ لیوان آب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا داغ شود. بعد پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و به چهار قسمت برش می دهیم.

مرحله دوم

زمانیکه آب در حال جوشیدن بود، پیاز را همراه با سینه مرغ به آن اضافه می کنیم. بلافاصله کمی زردچوبه نیز برای گرفتن بوی زهم گوشت به آن می افزاییم. اجازه می دهیم تا گوشت حدودا ۴۵ دقیقه بپزد.

مرحله سوم

حالا خیارشورها را رنده ریز می کنیم و کنار می گذاریم. پوست حبه های سیر را می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و به خیارشور اضافه می کنیم.

طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه و مجلسی با نکات کامل

سوسیس بندری یکی از ساندویچ های خوشمزه و قدیمی ایرانی است که با دستورالعمل منحصر بفردی درست می شود

مرحله چهارم

بعد قارچ ها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه به صورت ورقه ای خرد می کنیم. سینه مرغ پخته شده را از داخل قابلمه بیرون می آوریم و اجازه می دهیم تا خنک شود. آنوقت آن را ریش ریش می کنیم.

مرحله پنجم

سپس تابه ای بزرگ را روی حرارت خیلی ملایم قرار می دهیم و آب لیمو تازه را داخل تابه می گیریم. بلافاصله قارچ ها را داخل آن می ریزیم و مداوم تفت می دهیم.

مرحله ششم

بعد از آنکه قارچ ها نرم شدند و رنگ آنها تغیر کرد، داخل بشقابی می ریزیم و مجددا تابه را روی حرارت کم قرار می دهیم. سینه مرغ ریش شده را در تابه تفت می دهیم. ادویه ها که شامل فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک است روی آن می ریزیم و مداوم تفت می دهیم تا کاملا عطر ادویه ها به خورد تکه های گوشت برود.

طرز تهیه همبرگر خوشمزه و مجلسی با نکات کامل و مهم

همبرگر یکی از انواع غذاهای معروف آلمان است که با دستورهای بسیار متنوعی درست می شود

مرحله هفتم

آنوقت تابه را از روی حرارت بر می داریم و آماده می کنیم. سس ساندویج را سس مایونز، سس خردل، سیر، خیارشور، فلفل قرمز را داخل کاسه ای می ریزیم و همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم تا کاملا مخلوط شوند.

مرحله هشتم

پس از اینکه مواد آماده شد، داخل نان باگت را خالی می کنیم و کف آن را با سس کاملا کاور می کنیم و بعد مرغ ریش شده و قارچ و خیارشور و گوجه فرنگی و چند برگ کاهو قرار می دهیم و ساندویج مرغ و قارچ آماده شده را نوش جان کنید.